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关于食品工作人员的工作服应具备哪些特点

  我们日常食用的食物多容易引起污染的都是油污、色素类物质,虽然沾染在衣物上不会对身体健康造成影响,但是十分不美观,一些特别难以处理的污染物对于我们来说,更是麻烦。所以关于食品工作人员的工作服应具备哪些特点。
  1.食品工作服设计要点:
  (1)易清洗,无残留,不带菌;
  (2)良好的过滤性,有效阻隔人体产生的细小颗粒对食品的危害;
  (3)原辅料无毒,无对人体、食品有害的成分;
  (4)不发毛起球,(面料的发毛、起球影响服装服用性及洁净性,成为细菌及寄生虫的附体);
  (5)可反复使用,具洗涤、消毒耐久性;
  (6)吸汗,透气,服用性高。
  2.食品工作服和普通工作服的区别
  食品工作服是为在食品加工过程中人体防护及生产所需要而特制的服装。与市面上的劳保服有着本质的区别,食品工作服在设计时着重考虑到防止人体毛屑脱落导致食品污染等多角度考虑,结合各个不同车间的生产环境,温度,湿度及员工的穿着舒服程度等特别设计的。
  3.食品工作服款式的分类
  (1)分体服(帽、衣、裤均分开);
  (2)围裙+袖套;
  (3)大褂(一般是用于参观人员穿戴)等。
  以上就是关于食品工作人员工作服设计要注意的三个方面,食品行业对于衣物以及日常存放的环境要求非常地高,因为食物卫生情况不达标,不仅会影响商家的销售,还影响消费者的身体健康,所以我们在设计它们的工作服时一定要注意以上内容描述的问题。
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